Yến Mạch Cán Dẹt (rolled oats) là gì?
Yến mạch cán dẹt (Rolled oats hay Old Fashioned) là hạt yến mạch được tách vỏ, hấp chín, và cán dẹp bằng trục sau đó được nướng sơ để định hình vì vậy yến mạch cán dẹt ăn sống được nhưng khuyên dùng cần chế biến cùng món ăn sữa tươi, yaourt, ngũ cốc, granola, bánh, … là sản phẩm ngũ cốc tiện lợi phù hợp với nhiều đối tượng và mang đến cho người dùng nhiều giá trị dinh dưỡng.
Yến mạch có giúp giảm cân được không? Câu trả lời sẽ có qua bài viết này:
Bài viết: Yến Mạch (Oats) Và Giảm Cân Bằng Yến Mạch Hiệu Quả
Yến mạch nguyên hạt cán dẹt có tác dụng gì?
- Ngăn ngừa bệnh tim: thực phẩm giàu chất xơ có thể sử dụng như một phần của chế độ ăn ít béo và cholesterol để giúp ngăn ngừa bệnh tim. Các sản phẩm yến mạch nguyên hạt cán dẹt cung cấp nhiều chất xơ hoà tan. Trong đó, Beta-glucan đã được chứng minh là giúp kiểm soát lượng đường trong máu do khả năng hình thành một chất giống như gel trong hệ thống tiêu hóa của bạn. Độ nhớt của nó làm chậm tốc độ mà dạ dày của bạn có thể tiêu hết thức ăn và tiêu hóa carbohydrate.

- Giảm cholesterol: ăn yến mạch cát dẹt sẽ cung cấp chất xơ hoà tan khác có thể làm giảm ở mức độ vừa phải lượng cholesterol toàn phần và lipoprotein mật độ thấp (LDL) khi tiêu thụ như một phần chế độ ăn ít chất béo bão hoà.
- Tác dụng giảm cân: bởi Beta-glucan giúp làm chậm quá trình hấp thụ chất béo và cholesterol của bạn bằng cách tăng độ nhớt của thực phẩm bạn đã ăn. Khi ở trong ruột của bạn, nó liên kết với acid mật giàu cholesterol, mà gan của bạn sản xuất để hỗ trợ tiêu hóa. Beta-glucan sau đó mang các acid này xuống đường tiêu hóa của bạn và cuối cùng ra khỏi cơ thể. Thông thường, acid mật được tái hấp thu vào hệ thống tiêu hóa của bạn, nhưng beta-glucan ức chế quá trình này, dẫn đến giảm mức cholesterol.
- Giảm nguy cơ mắc ung thư dạ dày: những người ăn yến mạch và cám yến mạch dường như có nguy cơ ung thư dạ dày thấp hơn so với những người không ăn.
Xem thêm sản phẩm: Hạt Dẻ Cười Rang Muối 500g (Wonderful Pistachios USA) – Hạt Dẻ Cười Nguyên Vỏ Mỹ
- Tốt cho bệnh đái tháo đường: Một số nghiên cứu khi ăn yến mạch rolled oats trong khoảng 6 tuần có thể sẽ giảm lượng đường trong máu trước bữa ăn, lượng đường trong máu 24 giờ và nồng độ insulin ở những người mắc bệnh đái tháo đường type 2. Ăn 50 – 100 gam yến mạch thay vì sử dụng carbohydrate khác làm giảm lượng đường trong máu sau bữa ăn ở một số người.
Mô tả về sản phẩm Yến mạch cán dẹt (Rolled Oats):
- Thành phần: Yến mạch
- Cách sử dụng yến mạch cán dẹt: Ăn trực tiếp kèm với sữa tươi và trái cây, hoặc ăn kèm yogurt, hoặc nấu cháo, xay sinh tố làm sữa hạt, dùng làm bánh, …
- Hướng dẫn bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời. Đóng nắp hũ sau khi sử dụng và nên giữ trong ngăn mát tủ lạnh sau khi mở hộp.
- Lưu ý từ Thực Phẩm Sức Khỏe (Foodplux20): Không sử dụng cho người bị mẫn cảm, dị ứng với thành phần của oats. Khuyến cáo không sử dụng sản phẩm biến màu, có mùi vị lạ.
- Xuất xứ: Úc
Mua thêm: Ngũ Cốc Granola Trái Cây Vị Nho 500g – Granola Mix Hạt Dinh Dưỡng Vị Trái Cây
Mua yến mạch cán dẹt ở đâu? giá bao nhiêu? Hiện tại thị trường có nhiều loại yến mạch khác nhau, để yên tâm chất lượng thì bạn có thể mua ngay tại trang này với giá tốt nhất!


















Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.