Hạt Óc Chó Vàng (Walnuts USA) – Quả Óc Chó Vàng, Hạt Dinh Dưỡng

Hạt óc chó vàng là gì?

Hạt óc chó vàng (quả óc chó vàng hay Walnuts) là tên gọi chung của các loại hạt óc chó có phần nhân bên trong màu vàng. Walnuts là loại óc chó tự nhiên có nguồn gốc lâu đời nhất, xuất phát từ các nước Ba Tư, hiện nay được trồng nhiều ở các nước Châu Âu, Mỹ; gần đây mới được nhập về và phổ biến ở Việt Nam.

Quả óc chó vàng được mệnh danh là vua của các loại hạt nhờ giá trị dinh dưỡng của nó, không chỉ có vị béo, bùi và thơm ngon, lại còn có nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt hạt có hàm lượng omega – 3 cao, có lợi cho trí não. 

Hạt Óc Chó Vàng có tác dụng gì?

• Cải thiện sức khỏe tim mạch: Hạt óc chó vàng đã được xem là loại hạt tốt cho tim mạch. Các cuộc nghiên cứu trong nhiều thập kỷ qua đã chỉ ra, hạt có vô số lợi ích cho trái tim và hiệu quả hơn bất cứ loại hạt nào trên trái đất. Những lợi ích này đến từ các axit béo omega – 3, khoáng chất, vitamin và chất chống oxy hóa.

• Thúc đẩy các chức năng của hệ thần kinh, tăng cường trí nhớ: sử dụng hạt óc chó sẽ cung cấp một lượng lớn omega – 3 cho cơ thể, giúp trẻ thông minh hơn, trí não phát triển. Đồng thời, trẻ còn được bổ sung thêm một số thành phần thiết yếu, quan trọng như phosphor, một số loại vitamin…
• Cải thiện chất lượng giấc ngủ: Melatonin trong cơ thể chúng ta hoạt động như một liều thuốc ngủ. Tuy nhiên, vì nhiều lý do mà melatonin không được sản xuất đủ khiến bạn khó ngủ hoặc ngủ không ngon. Khi ăn quả óc chó vàng thì cơ thể bạn sẽ được cung cấp thêm melatonin một cách tự nhiên, giúp bạn dễ ngủ hơn, ngủ ngon hơn, sâu giấc hơn.
• Ngăn ngừa các bệnh ung thư: Một số nghiên cứ khoa học được rút từ các thử nghiệm cho thấy trong quả óc chó chứa các chất như axit alpha linoleic, axit béo thực vât khi kết hợp với thành phần omega-3 trong hạt sẽ có tác dụng ngăn cản sự phát triển, mở rộng của tế bào ung thư. Các chất chống oxy hóa trong hạt này còn giúp ngăn ngừa việc lão hóa của các tế bào và cơ thể.

Xem thêm:

• Sản phẩm: Nhân Hạt Óc Chó Vàng (Walnuts) – Hạt Dinh Dưỡng
• Bài viết: Những Vai Trò Mang Lại Khi Ăn Chuối – Banana

• Kiểm soát lượng đường trong máu: Qua một số thử nghiệm nghiên cứu về tác dụng của quả óc chó vàng đối với bệnh tiểu đường thì nhiều nhà khoa học đã cho thấy rằng nó đã cải thiện lượng insulin trong cơ thể những người mắc bệnh tiểu đường. Insulin là loại chất có khả năng kiểm soát lượng đường trong máu. Như vậy, việc cải thiện nồng độ insulin bằng hạt này cũng đồng nghĩa với việc làm giảm bệnh tiểu đường.

Mô tả về sản phẩm Quả óc chó vàng:

• Thành phần: Hạt óc chó vàng
• Cách dùng: Ăn trực tiếp, nấu cháo hoặc ăn kèm yogurt, xay sinh tố làm sữa hạt, dùng làm bánh, …
• Hướng dẫn bảo quản:

– Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời. Đóng nắp hũ sau khi sử dụng.

– Hạt có thể nhanh hỏng với khí hậu nóng ẩm ở Việt Nam nên giữ trong ngăn mát tủ lạnh sau khi mở hộp.

• Lưu ý từ Thực Phẩm Sức Khỏe (Foodplux20): Không sử dụng cho người bị mẫn cảm, dị ứng với thành phần của hạt Walnuts. Khuyến cáo không sử dụng sản phẩm biến màu, có mùi vị lạ.
• Xuất xứ hạt óc chó vàng: USA